Củ nghệ vốn được biết đến là loại thực phẩm giàu chất chống oxy hóa. Các ích lợi từ củ nghệ đã được chứng minh qua nhiều nghiên cứu khoa học, nghệ có tác dụng phòng ngừa và điều trị nhiều bệnh như Alzheimer, ung thư, tim mạch, viêm khớp, tiểu đường, trầm cảm…
Công thức chế biến sinh tố từ tinh bột nghệ sau đây sẽ là gợi ý giúp bạn thường xuyên tận dụng được những ích lợi từ nghệ .
– 2 quả chuối.
– 2 chén nước dứa.
– 1 quả cam tươi.
– 1 quả chanh tươi.
– 1,5 cm củ gừng.
– 2 muỗng cà phê tinh bột nghệ nguyên chất Hồng Lam.
– 1 chén nước cốt dừa.
– 1 chút hạt tiêu đen.
Chuối, dứa, gừng bỏ vỏ, cho vào máy xay sinh tố cùng nước ép cam, chanh, nước cốt dừa và tinh bột nghệ.
Thêm đá, đây sẽ là một ly sinh tố không chỉ thơm ngon, bổ dưỡng mà còn có tác dụng giảm cân rất tốt!
Bạn đừng quên hạt tiêu đen, tuy “bé hạt tiêu” nhưng nó giúp cơ thể tăng khả hấp thu các dưỡng chất trong tinh bột nghệ và các thành phần khác lên nhiều lần.
Chúc các bạn thành công.
Hồng Lam (16/07/2016)